Plus tri

I plastična je naša hrana ili podrška odluci Evropskog parlamenta o zabrani plastike za jednokratnu upotrebu

Ne tako davno Vlada Divljan i Idoli su pevali „Ja, ja nosim plastično odelo, i plastika je moja hrana, možda sam plastičan i ja“. Tada je to po mnogima bila futuristička pesma, a danas je surova realnost. Čovečanstvo se nije mnogo uzbuđivalo na apele različitih ekoloških i ronilačkih udruženja da je more prezagađeno, danas otpad na moru ima površinu četiri Francuske.

KUBUKU ili MOJA MALA KUĆA, koncept sa Balija koji nudi turistima ono što bi moglo lako da se primeni i u Srbiji

Siguran sam da nakon boravka u nekoliko sličnih hotela u Nepalu, Tanzaniji i sada na Baliju mogu da govorim o konceptu. Naime, radi se o malim hotelima koji su mnogo više od hotela, a iznad svega imaju značajan uticaj na lokalnu zajednicu.

Više od 815 miliona ljudi u svetu pati od pothranjenosti, a koliko kod nas?

Ove nedelje je bio Svetski dan hrane, koji obeležava Оrgаnizаciја zа hrаnu i pоljоprivrеdu (FAO). Prema pisanju lista Danas, a prema pozivanju na Batut (Institut za javno zdravlje „Milan Jovanović Batut“) višе оd 815 miliоnа ljudi pаti оd hrоničnе pоthrаnjеnоsti, dаklе јеdnа nа svаkih dеvеt оsоbа, а оd tоgа 60 odsto činе žеnе.

Da li je piletina zaista najbolji izbor?

Opet se povela priča o piletini kao mesu izbora. Ovoga puta među doktorima, čak i jednim kuvarom. Ispostavilo se da smo kuvar i ja zastupali tezu da je piletina mnogo veći izvor infekcije nego drugo meso. Moje kolege s druge starane su tvrdili da je piletina mnogo zdravija, manje masna, manji rizik za neke karcionome i pre svega lakša za higijensko rukovanje i čuvanje.

Neverovatna priča Džudit Saford o njenoj borbi protiv reumatske bolesti: Ono što mislite da je vrh, nije ništa drugo nego samo korak

Iznenađen njenom teškom bolešću, slušam i ne verujem, to verovatno mogu samo planinari, samo slobodni duh može da pokrene bolešću okovano telo. Džudit se razbolela od ankilozirajućeg spondilitisa ili Morbus Behterev, autoimunog oboljenja koja lagano napada kičmu i čini da ona sraste kao bambusov štap.