Autofagija – od Nobelove nagrade do moderne dijete – TO SAM JA
Autofagija, u bukvalnom prevodu samojedenje, u stvari je mehanizam u kome organizam razgrađuje i reciklira štetne produkte u cilju održavanja homeostaze Kada je Novak Đoković 2013. godine, u svojoj knjizi Serviraj za pobedu, objasnio kako je ishrana uticala da postane najbolji teniser sveta, nastala je gluten-fri revolucija.
