Ne treba tolerisati neznanje ili zašto većina ljudi ne shvata da učenje nikad ne prestaje
Na upravo završenom simpozijumu o nutritivnim biomarkerima postavljeno je pitanje iz publike „A kako da mi to znamo?“ na relativno jednostavnu dilemu o uzimanju dijetetskih suplemenata. Iako isto toliko jednostavan odgovor glasi „čitanjem i učenjem“, stvar izgleda mnogo komplikovanije. Najveći broj ljudi nakon završenog fakulteta poveruje da su naučili sve.
